このサイトは長生きする、病気しない、ボケしないように健康的な食事をご紹介します。

このサイトは長生きする、病気しない、ボケしないように健康的な食事をご紹介します。

野菜からゆっくり食事を楽しめましょう!

野菜からゆっくり食事を楽しめましょう!

数々テレビドラマで大活躍している小野さん(71歳)は、自分の日常生活の食事を皆さんにシェアします。

小野さんの長寿秘訣:

これまで病気をしたことがなく、健康だと思っていますが、

バランスの良い食事になるようにと気を遣っています。

野菜を多く摂ることと牛乳やヨーグルトも必須です。

まず食べるのは野菜からと決めています。

つい早食いしていまうのでゆっくり食べるように意識しています。

サラダ

ポイント1.野菜から食べる    食べ始めは糖分の低い食品から

これから食事をすることを胃に納得させ、血糖値をあげないためにも、

まず糖分が低く食物繊維や各種ビタミンたっぷりな野菜から食べはじめましょう。

糖分の低い順に食べることは、食事の必須です。たとえば、朝からカレーを食べるようなことになっても、

まずサラダや千切りキャベツを食べておけば、血糖値の上昇を抑えられるというデータがあります。

どんな食事の場面でも、食べる順番については常に注意しておきたいところです。


牛乳

ポイント2.牛乳を飲む   パーフェクトな栄養ドリンク

大人になるとあまり牛乳を飲まなくなうかもしれません。けれど牛乳こそ老化防止に効果的な飲み物と言えます。

良質のタンパク質と乳脂肪があり、皮膚や髪の細胞を再生させるのに不可欠などビタミンB2、

骨をつくるのに必要なカルシウムをバランスよく含んでいます。言わば理想的な栄養食品なのです。

近頃、さまざまな長寿ドリンクが登場していますが、信頼のおける長寿ドリンクとして牛乳はナンバーワンと言えます。


コメント:

全力を傾けての仕事のあと、

進んで心地よい時間をもつことで心身ともにリセットできます。

また、サックスという趣味をおもちの小野さん。

上達をめざしたり探求したり、それが気分を若々しく保ってくれます。



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です